Зимняя диета

Большинство живых организмов во всем мире имеет специфику набора веса перед зимой. Человек тоже не стал исключением. К зиме весь наш организм начинает готовиться к холодам, возрастает пассивность, происходит дополнительное накопление жиров в организме. Такие процессы происходят у нас для того, чтобы помочь пережить зиму, которая может нести вместе с собой переохлаждение, а также потерю энергии. Но как же при этом не потерять свою стройность и привлекательность? Самым лучшим рецептом является правильно подобранная диета.

Организм человека устроен так, что перед зимой, он должен запастись дополнительным источником энергии в виде подкожного жира. Но если же раньше, нашим далеким предкам этот механизм защиты от холодов был полезен и просто необходим, на сегодняшний день несколько лишних килограмм являются огорчением для всей прекрасной половины человечества. И такое положение вещей всегда стимулирует к тому чтобы «сесть» на диету. Но именно зимой нужно быть очень осторожным с этим методом избавления от лишнего веса.

Все дело в том, что в данную пору наш организм и так ощущает острую нехватку питательных веществ и витаминов. И если мы будем еще дополнительно снижать уже имеющийся низкий уровень потребления, то это может достаточно серьезно отразиться на нашем самочувствии. Помимо всего прочего не стоит забывать о гормоне лептин, который вырабатывает сама жировая ткань. Этот гормон берет участие в процессе регуляции аппетита, в деятельности репродуктивных функций и регуляции массы тела. К чему может привести резкая потеря веса, а соответственно и этого гормона предсказать трудно.

Для эффективности зимних диет необходимо соблюдать правила:

• Это основной пункт правил, который говорит о том, что нужно изменять свой рацион пошагово, постепенно, не вводить резко никаких новшеств или же ограничений.


• Избегать голоданий – зимой они совсем неполезны. Тщательно отслеживайте количество употребляемых продуктов.


• Одним простым, но интересным правилом является то, что после принятия пищи, из-за стола нужно вставать с небольшим чувством голода. Ведь сигнал о насыщении приходит где-то через 20 минут после наполнения желудка.


• Зимой лучше предпочитать свежую пищу, чем различным консервам. Ведь консервация предполагает содержание соли и соды, а они имеют свойство удерживать в организме влагу, что приводит к полноте.

Одно из лучших первых блюд для зимних диет – суп. Суп является отличным блюдом благодаря двум факторам:

1. Это качественный источник белка.


2. Хороший способ «обмана» своего желудка.

Суп, с точки зрения соблюдения диеты имеет отличное свойство – он увеличивает объем желудка, тем самым активизируя определенные рецепторы на его стенках, которые подают сигнал о наполнении. Данный прием приведет к результату, когда ваш аппетит будет удовлетворен, а следующее блюдо вы съедите на 30% меньше чем обычно.

Если же говорить о втором блюде, то следует принимать что-то калорийное. Тут уже не нужно что-то придумывать или сдерживать себя – кушайте как обычно. Единственное, вам следует обратить внимание на некоторые дополнения:

1. Лучше использовать легкий майонез, обезжиренный творог и сметану.


2. Употреблять растительное масло.


3. Добавлять в пищу больше специй. Они благотворно действуют на выработку желудочного сока, что приводит к улучшению пищеварения.

Если говорить о конкретных диетах, то одной из самых популярных является Кремлевская диета. Она относится к классу низкоугдеводных диет. Во время ее соблюдения следует употреблять большое количество постного мяса, но при этом нужно будет абсолютно отказаться от всех углеводов. Смысл диеты в том, что углеводы являются очень легкодоступным источником энергии, поэтому, когда углеводы прекращают поступать из пищи, ваш организм начинает использовать собственные отложенные запасы жира.

Следует отметить, что эта диета имеет и противопоказания. Если у вас болезни сердечно-сосудистой системы, почек или же вы беременны, то вам нельзя будет ее придерживаться, или же нужно будет проконсультироваться с врачом.

Еще один вариант зимней диеты таков:

• На завтрак следует скушать яйцо, немного манной каши, чай с одной ложкой меда, хлеб с маслом.


• Во время второго завтрака перекусите яблоком и кусочком сыра.


• На обед лучше употребить грибной суп, мясо тушеное вместе с капустой.


• На полдник лучше всего выпить стакан коктейля на основе кефира.


• Во время ужина скушайте запеканку с морковью и черносливом и чай с одной ложкой меда.


• Перед сном употребите стакан кефира.

Еще один вариант меню:

• На завтрак следует употребить омлет, салат из капусты квашеной и кофе с молоком.


• Во время второго завтрака выпейте стакан кефира.


• На обед лучшим вариантом будет салат винегрет, суп, лучше всего куриный и небольшой кусочек хлеба.


• На полдник сделайте печеные яблоки.


• Ужин должен состоять из рыбы, жареной на растительном масле, печеного картофеля и чая.


• Перед сном выпейте стакан кефира или же обезжиренного молока.

Такая диета сможет отлично поддержать истощенный нехваткой витаминов и полезных веществ во время холодной поры года организм.

Метки к статье: Диеты, Низкоуглеводные диеты